超市遇到职业打假人投诉过期3天食品问题，有什

过期食品投诉需重视，及时妥善处理是关键。根据《食品安全法》，销售过期食品违法，需承担法律责任。若不及时处理，可能影响超市声誉，甚至面临罚款、停业整顿等严重后果。
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处理此类投诉，常见方式有协商、整改与应诉。应首先与投诉者协商，同时立即下架过期食品，整改并加强内部管理。若协商无果，需准备应诉材料，依法应对。
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过期食品投诉需应对。具体操作：1.立即核查投诉情况，确认食品是否过期；2.若属实，立即下架并销毁过期食品，同时联系供应商更换；3.与投诉者沟通，协商解决方案，如退货、赔偿等；4.加强超市内部管理，定期检查食品保质期，避免类似情况再次发生；5.若面临法律诉讼，积极应诉并承担相应责任。